Maman de famille nombreuse...presque zen !
Ingrédients (pour 6 personnes)- 250 g de semoule de maïs fine (polenta)
- 1 litre d'eau
- 300 g de beaufort coupé en lamelle (ou de comté, tomme de brebis ou de chèvre)
- 100 g de beurre
Noix de muscade, sel
- Préparer la polenta comme indiqué sur le paquet et ajoutant la noix de muscade.
- Verser la moitié de la polenta dans un plat à gratin beurré, et recouvrez de la moitié du fromage. Parsemez de noisettes de beurre.
- Recommencer l'opération avec le reste des ingrédients.
- Passez à four très chaud (240°) pendant 10 min pour faire gratiner.
Sam 20 mar 2010
1 commentaire
bon week end