Maman de famille nombreuse...presque zen !

Flan aux poires

Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 oeufs
- 2 c soupe de farine
- 2 c soupe de sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 300 ml de lait
-3 poires

Mélanger les ingrédients dans l'ordre, en mélangeant bien au fur et à mesure.
Eplucher les poires et coupez les en lamelles.
Dans un plat allant au four,, mettre d'abord les poires, puis répartir le mélange dessus.
Mettre au four (th7) environ 30 min. Déguster tiède ou froid.

Mer 15 avr 2009 Aucun commentaire