Maman de famille nombreuse...presque zen !
Ingrédients (pour 6 personnes)- 800 g de céleri-rave
- 600 g de pomme de terre à purée
- 100 ml de crème fraiche
- sel, poivre, muscade
Eplucher les légumes, les couper en petits morceaux, et les faire cuire 15 min à la cocotte minute.
Ecraser les au presse purée, en ajoutant la crème, jusqu'à obtenir la consistance souhaités.
Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade...
C'est tout, c'est bon et c'est du bon légume de saison !!!
Jeu 12 mar 2009
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