Maman de famille nombreuse...presque zen !
J'ai constaté
qu'un menu à base de raviolis frais ne suffisait plus à mes ogres. J'ai donc gardé les même raviolis (au jambon) mais ai imaginé une bonne sauce bien nourrissante. Le résultat est extra, de l'avis
de tous.Ingrédients (pour 5 personnes)
2 boites de raviolis frais au jambon
1 grosse boite de champignons de Paris émincés
200 g de lardons fumés
3 traces de jambon blanc
200 ml de crème fraiche liquide
Gruyère rapé
Dans une sauteuse, faire revenir les lardons, sans matière grasse. Ajouter les champignons, le jambon, la crème fraiche, et laisser réchauffer à feu très doux.
Pendant ce temps, faites cuire les raviolis selon les indications.
Egoutter et verser dans la sauce.
Servir avec l'emmental rapé, chacun en rajoute selon ses goûts !
Lun 9 fév 2009
3 commentaires
Recette facile à faire, et plus consistante!
Mais dis moi, ce sont des traces ou des tranches de jambon???que tu mets dans ta recette?
Bisous et bon lundi
Coqueline - le 09/02/2009 à 11h04
Dis moi, tu ne disais pas que tu avais de mauvais yeux !!! Elle voit tout la coquine, euh non la Coqueline !!! Bises
maryvonne
Et bin, dis donc on est gâté avec toutes ces recettes ! Merci !
Rébecca - le 09/02/2009 à 16h07
C'est sûr que c'est nourrissant mais ça doit être très bon!
delphine - le 09/02/2009 à 21h39