Maman de famille nombreuse...presque zen !

Une entrée super facile et riche en vitamines et carotène ! TOUT BON !

Ingrédients pour 4 personnes :
- 500 g de carottes
- 1 orange
- jus d'orange et vinaigrette
- Raisins secs (facultatif)

Eplucher, laver et raper les carottes. Eplucher l'orange "à vif" et couper la en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les carottes, l'orange, et assaisonner avec un peu de jus d'orange et de la vinaigrette. Rajouter les raisins secs si désirés
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Mar 14 oct 2008 2 commentaires
Je ne connaissais pas cette recette de carottes rapées. il faudra que j'essaie. Bises et bonne journée
Amaneda - le 14/10/2008 à 11h06
Merci de votre passage, vous êtes la première.Cette recette de carottes rapées à l'orange, c'est une idée. Je vais m'en occuper. Alors nous souhaitons notre anniversaire le même jour ! J'ai deux grands fils (29 et 35ans) et un petit fils 6ans que je garde tous les mercredis depuis qu'il a trois mois.C'est le soleil dans la maison quand il est là.Je fais des activités manuelles avec lui,il est habitué a me voir coudre ou plier du papier, ou broder....et il est sportif comme ses parents.Je vous souhaite une bonne journée à bientôt
maréka - le 17/10/2008 à 15h36
Merci maréka et heureuse de vous connaitre un peu mieux. Bon week-end et à bientot
maryvonne