C'est de saison ! je suis revenue du baptême avec 1 belle cagette de cerises...et une monstrueuse envie de clafoutis !

J'ai fait mon premier clafoutis avec noyaux...et j'ai craqué. Je suis allée m'acheter -enfin- mon dénoyauteur de cerises (marque Leifheit pour ne pas faire de pub) en me disant : "je vais tester, je n'y crois pas trop mais bon...".

Et bien j'ai testé ! et je peux vous dire que ça marche drolement bien. J'ai dénoyauté 1,5 kg de cerises en moins d'un quart d'heure, qui dit mieux ! le plus long maintenant, c'est l'équeutage...

Le système est réellement bien conçu, efficace, les cerises ne sont absolument pas massacrées, pas de perte (à part les noyaux) et le nettoyage très facile.

Ce soir, le clafoutis sera...sans noyaux ! A quand les confitures ?