Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller
CESTMAMANQUILAFAIT
Samedi 20 mars 2010
6
20
/03
/2010
12:16
Ingrédients (pour 6 personnes)- 250 g de semoule de maïs fine (polenta)
- 1 litre d'eau
- 300 g de beaufort coupé en lamelle (ou de comté, tomme de brebis ou de chèvre)
- 100 g de beurre
Noix de muscade, sel
- Préparer la polenta comme indiqué sur le paquet et ajoutant la noix de muscade.
- Verser la moitié de la polenta dans un plat à gratin beurré, et recouvrez de la moitié du fromage. Parsemez de noisettes de beurre.
- Recommencer l'opération avec le reste des ingrédients.
- Passez à four très chaud (240°) pendant 10 min pour faire gratiner.
Par maryvonne
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Publié dans : recettes
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- : Qui suis-je ? La maman de 4 garçons (14 ans et des triplés de 12 ans),mais aussi la femme (et oui !), qui se propose de vous faire partager les trucs accumulés depuis 14 ans, ainsi que mes passions (scrabble, broderie, lecture, couture...)
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