Far aux pruneaux et aux abricots secs

Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Samedi 23 mai 2009 6 23 /05 /2009 15:16

Ingrédients (pour 6 personnes)
-4oeufs
-4c soupe de farine
-3 c soupe de sucre
-1 sachet de sucre vanillé (ou une tombée de rhum suivant les gourmands)
- 1/2 litre de lait
- 18 pruneaux dénoyautés et 12 abricots secs

- Dans un saladier, mélanger les sucres et la farine. Puis incorporer les oeufs un à un, puis le lait en mélangeant bien.
- Dans un plat à four bien beurré, répartir les pruneaux et les abricots secs.
- Mettre à four chaud (220°c) environ 30 min (jusqu'à ce que le dessus soit bien doré).
A déguster tiède ou froid.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : aux bonheurs multiples
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Description : Qui suis-je ? La maman de 4 garçons (14 ans et des triplés de 12 ans),mais aussi la femme (et oui !), qui se propose de vous faire partager les trucs accumulés depuis 14 ans, ainsi que mes passions (scrabble, broderie, lecture, couture...)
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