Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller
CESTMAMANKILAFAIT
Lundi 27 avril 2009
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27
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/Avr
/2009
11:24
Voici une recette piochée dans "les gourmandises
de Sophie".Ingrédients (pour 4 personnes)
- 400 g de filet de dinde découpé en morceaux ou en lanières
- 2 courgettes
- 100 g d'oignons émincés surgelés
- 10 cl de vin blanc
- 10 cl de crème liquide
- 1 morceau de comté
Faire revenir les oignons dans un peu de beurre. Lorsqu'ils sont dorés, les retirer et faites dorer la viande.
Remettre les oignons, ajouter le vin blanc et laisser mijoter.
Ajouter enfin la crème.
Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans un peu d'huile d'olive (on peut rajouter de l'ail haché).
Transvaser l'ensemble dans un plat allant au four.
Parsemer de comté rapé, et laisser gratiner 10 min à four chaud (200°C)
Présentation
- : Maman de famille nombreuse...presque zen !
-
- : cuisine enfants broderie bonheur zen Parents & enfants
- : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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