Chaud-froid de pâtes

Mardi 28 avril 2009 2 28 /04 /Avr /2009 09:10

Chaud-froid de pâtes

Ingrédients (pour 4 personnes)
-250 g de pâtes (type tortis)
- 3 tomates
- 1 boite de thon au naturel
- 1 boule de mozarella
- 1 grosse c soupe d'herbes (basilic, persil, ciboulettes, estragon...)
- 2 c soupe de jus de citron
- 2 c soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

- Cuire les pâtes al dente
- pendant ce temps, couper 3 tomates en petits morceaux dans un saladier.
- rajouter une boite de thon égouttée, la mozarella coupée en petits morceaux, les herbes.
- Mélanger le citron et l'huile d'olive, saler et poivrer.
- Quand les pâtes sont cuites, égouttez les et mélanger au contenu du saladier.
- Arroser avec la sauce, mélanger rapidement et servir.

Variantes :
- On peut remplacer la mozarella par des rondelles de fromage de chèvre.
- On peut rajouter des olives, des poivrons, ou des oeufs pour enrichir la salade.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : ARTS DES MAINS ET DES MOTS
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Commentaires

ca a l'air très bon, en plus j'adore la mozza

Commentaire n°1 posté par tiff le 28/04/2009 à 19h34

C'est une recette pratique et équilibrée...il faut en profiter ! bonne journée !

Réponse de maryvonne le 30/04/2009 à 07h10

mais il va falloir que je m'invite???(sourire)....

Commentaire n°2 posté par pasteline le 29/04/2009 à 20h24

Quand tu veux ! Bonne journée !

Réponse de maryvonne le 30/04/2009 à 07h07

Rare que je suis les recettes sur les blogs... mais celle-ci est tout à fait à mon goût :)) mélange de pâtes avec du thon et tomates !! j'adore. Je viens de me l'envoyer par email !!! va plus vite comme cela.

Merci à toi Maryvonne, je penserai à toi quand j'en mangerai :)

Commentaire n°3 posté par Mimi le 30/04/2009 à 04h20

Contente que cela t'ait fait plaisir, c'est aussi une recette que j'adore...Pratique et équilibrée ! Bises

Réponse de maryvonne le 30/04/2009 à 07h05

Très sympa en cette saison :-)
Gros bisous,
bool

Commentaire n°4 posté par Bool le 30/04/2009 à 11h42