Mousse au chocolat extra-miam

Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Jeudi 2 avril 2009 4 02 /04 /Avr /2009 00:00

Mousse au chocolat extra-miam

Ingrédients :
150 g chocolat en tablettes
30 g de beurre
2c soupe d'eau
4 oeufs
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, et le sucre vanillé.
Battre les blancs d'oeufs en neige ferme, et incorporez les délicatement, petit à petit, à la préparation.
Répartissez dans des coupelles et mettez au réfrigérateur au moins deux heures.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : cuisinier en herbe
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Commentaires

Génial tout ce que tu fais!!!

Commentaire n°1 posté par Marie-Yog! le 02/04/2009 à 12h17

moi et le chocolat on est supers copains...donc j'adopte volontiers cette recette!!! miam!!!

Commentaire n°2 posté par véro

le 03/04/2009 à 12h59

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Blog : Maman de famille nombreuse...presque zen !
Catégorie : cuisine enfants broderie bonheur zen Parents & enfants
Description : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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