Menu surprise

Assiette surprise : Céleri rapé, carottes rapées à l'orange, pain de campagne et rillettes de thon

Crumble pommes framboises

Menu du mercredi

Concombre à la crème et à la menthe

Chili con carne, riz

Un menu vitaminé qui peut se préparer presque entièrement à l'avance.

Le crumble peut être préparé la veille et cuit au dernier moment.

Le mercredi, les enfants rentrent du collège à 12h20, et ont leur sport à…13h30. Il faut donc un menu énergétique (pour le sport) et rapide à consommer…Le chili est en boite, les enfants trouvent en arrivant les assiettes chili, riz prêtes, ils n'ont plus qu'à les chauffer au micro-onde. Une ardoise leur rappelle de prendre les coupelles d'entrée au frigo ainsi que les danettes.

Tarte aux blettes, façon niçoise

salade verte

Yaourt poire amande

Menu terre-mer

Crèpes fourrées épinards/saumon

Crèmes melba

On peut préparer à l'avance une grande quantité de hachis de blette (ou de poirée), et on congèle dans des boites la quantité pour une tarte.

Un menu délicieux et parfaitement équilibré : Féculents (crèpes), poisson gras (saumon), légumes verts (épinards) et calcium (fromage)

Menu du dimanche midi

Curry d'agneau au lait de coco, blé

Glaces

Menu salade

Salade de pommes de terre, haricots vert et cervelas

Salade de fruits, gateau au yaourt

Pour les glaces, toutes les variantes sont possibles ! parfums, fruits au sirop, sauce chocolat ou coulis de framboise, vermicelles de chocolat, amandes effilées...Laissez parler votre imagination !

Cette salade est meilleure préparée au dernier moment : les légumes sont encore tièdes. Si vous la préparer à l'avance, réchauffez d'abord les pommes de terre et haricots, avant d'ajouter les autres ingrédients;