Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller
CESTMAMANKILAFAIT
Mercredi 11 mars 2009
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Ingrédients
:- 1 kg d'oignons émincés surgelés
- 200 g de lardons
- 1 pâte brisée prête à l'emploi
- 100 ml de crème fraiche
- 2 c soupe de farine
- Préchauffer le four (250 °C)
- Dans une sauteuse, faites revenir les lardons à feu doux, puis quand ils ont rejeté un peu de gras, rajouter les oignons et laisser cuire à doux, jusqu'à ce qu'ils aient bien fondu.
- Rajouter la crème et la farine et mélanger bien. Laisser mijoter encore 5 min puis laisser refroidir.
- Etaler la pate à tarte avec le papier dans un moule à tarte. Etaler les oignons. Mettre au four 35 min...
Servir avec une belle salade verte.
Par maryvonne
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Publié dans : recettes
-
Communauté : cuisinier en herbe
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- : Maman de famille nombreuse...presque zen !
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- : cuisine enfants broderie bonheur zen Parents & enfants
- : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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