Ma tarte à l'oignon hyper simple

Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Mercredi 11 mars 2009 3 11 /03 /Mars /2009 00:00

Ma tarte à l'oignon hyper simple

Ingrédients :
- 1 kg d'oignons émincés surgelés
- 200 g de lardons
- 1 pâte brisée prête à l'emploi
- 100 ml de crème fraiche
- 2 c soupe de farine

- Préchauffer le four (250 °C)
- Dans une sauteuse, faites revenir les lardons à feu doux, puis quand ils ont rejeté un peu de gras, rajouter les oignons et laisser cuire à doux, jusqu'à ce qu'ils aient bien fondu.
- Rajouter la crème et la farine et mélanger bien. Laisser mijoter encore 5 min puis laisser refroidir.
- Etaler la pate à tarte avec le papier dans un moule à tarte. Etaler les oignons. Mettre au four 35 min...
Servir avec une belle salade verte.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : cuisinier en herbe
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Commentaires

Un petit coucou en passant!
Bonne journée

Commentaire n°1 posté par Mandarine le 11/03/2009 à 12h38

Y a pas un léger chmilblic dans ta recette?????j'ai rectifié, rassures toi!
Bonne journée

Commentaire n°2 posté par Coqueline le 11/03/2009 à 13h07

J'ai bien copier cette recette et promis je vais la faire, mon mari va adorer.
Je voulais juste te signaler que tu as marqué "faire revenir les oignons" alors que c'est les lardons mais ce n'est pas grave, j'ai bien recopié.
Je te souhaite un bon mercredi. Amitié

Commentaire n°3 posté par krys le 11/03/2009 à 13h58

ha pour une fois une recette que je connais , pour la faire moi-même , bises

Commentaire n°4 posté par canelle56 le 11/03/2009 à 15h04

miam on adore l'oignon chez nous

Commentaire n°5 posté par Delphine le 11/03/2009 à 23h04

facile et rapide: me tente bien celle là !!

Commentaire n°6 posté par La Romanche le 23/03/2009 à 14h10

merci pour votre recette elle a régale mes 2 garçons et mon marie je fais rarement de recettes a base d'oignons car ils n'aiment pas trop mais la que du bonheur merci beaucoup. si vous avez trop recettes aussi bonne je suis preneuse car je veux toujours faire a manger différemment bisous et bonne journée edwige

Commentaire n°7 posté par edwige le 24/01/2011 à 15h15

merci edwige pour ces compliments. Vous trouverez d'autres recettes simples et variées, adaptées au familles, dans la rubrique "recettes". J'espère que vous y trouverez votre bonheur !

Réponse de maryvonne le 24/01/2011 à 21h21

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