Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Mardi 24 février 2009 2 24 /02 /Fév /2009 16:31
Bon d'accord, vous n'avez pas les menus toutes les semaines...Mais voici quelques idées pour la semaine à venir.


Croq'crudités
Paupiettes de veau en cocotte
Riz
Glace


En entrée, un joli plat avec des carottes, céleris, concombres coupés en lamelle, des tomates cerises, et une petite sauce au fromage blanc…Joli et équilibré !

J’utilise des poêlées surgelées, qui se réchauffent en 15 min à la poêle. Il existe plusieurs sortes, variez les plaisirs !

Quiche sans pâte, salade verte
Fromage blanc, crème de marron

Dans la quiche sans pâtes, vous pouvez variez les ingrédients (lardons, épaule, champignons, tomates, surimis…) .

Un repas de fête ! N’oubliez pas de proposer des feuilles de menthe, à disposer entre la salade et les nems !


Une bonne dose de vitamines dans ce menu très simple et de saison.

Cette variante de tomates farcies au riz ne comprend pas de chair à saucisse ; Elle est donc légère et idéale pour le soir




Par maryvonne - Publié dans : menus et équilibre - Communauté : aux bonheurs multiples
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