Ingrédients (pour 4 pers) 4 bananes (pas trop mures)
beurre : 30 g
Rhum : 1 ou 2 verres à liqueur
1 orange
100 g de raisins secs
50 g de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé - Epluchez les bananes. Coupez les en deux dans le sens de la longueur.
- Faites fondre le beurre dans la poêle ou dans un plat allant au feu. Mettez y les bananes à dorer quelques minutes sur chaque face.
- Ajoutez y tout le sucre, le jus de l'orange, le rhum, les raisins secs. Portez à ébullition quelques instants. Faites flamber aussitôt à l'aide d'une allumette. Servir très chaud (pourquoi pas
avec une boule de glace à la vanille ???)
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Qui suis-je ? La maman de 4 garçons (14 ans et des triplés de 12 ans),mais aussi la femme (et oui !), qui se propose de vous faire partager les trucs accumulés depuis 14 ans, ainsi que mes passions (scrabble, broderie, lecture, couture...)
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