Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller
CESTMAMANKILAFAIT
Mardi 24 février 2009
2
24
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/Fév
/2009
15:42
Ingrédients (pour 4 pers)4 bananes (pas trop mures)
beurre : 30 g
Rhum : 1 ou 2 verres à liqueur
1 orange
100 g de raisins secs
50 g de sucre en poudre
1/2 sachet de sucre vanillé
- Epluchez les bananes. Coupez les en deux dans le sens de la longueur.
- Faites fondre le beurre dans la poêle ou dans un plat allant au feu. Mettez y les bananes à dorer quelques minutes sur chaque face.
- Ajoutez y tout le sucre, le jus de l'orange, le rhum, les raisins secs. Portez à ébullition quelques instants. Faites flamber aussitôt à l'aide d'une allumette. Servir très chaud (pourquoi pas avec une boule de glace à la vanille ???)
Par maryvonne
-
Publié dans : recettes
-
Communauté : Mamans que de garçons
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- : Maman de famille nombreuse...presque zen !
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- : cuisine enfants broderie bonheur zen Parents & enfants
- : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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