Steaks hachés 'surprise'

Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Lundi 23 février 2009 1 23 /02 /Fév /2009 17:26

Steaks hachés "surprise"

Voici une façon simple et délicieuse de renouveler l'éternel steak haché, qui plait tant aux enfants, qui est une viande économique...Bref, qu'on a tendance à sortir assez facilement du congélateur.

Ingrédients (pour 4 personnes)
4 steaks hachés
4 tranche de fromage fondu (style fromage à hamburger)
moutarde, sel, poivre

- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire cuire les steaks à la poèle dans un peu de matière grasse, en les laissant saignants.
- Poser les steaks dans un plat allant au four. Saler, poivrer, napper d'un peu de moutarde, puis recouvrir d'une tranche de fromage.
- Mettre au four position gril, le temps que le fromage fonde et dore un peu.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : aux bonheurs multiples
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Description : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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