Quiche sans pâte

Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Mardi 17 février 2009 2 17 /02 /Fév /2009 17:17

Quiche sans pâte

Voici une recette idéale pour le soir : Super simple, demande peu d'ingrédients, super économique...et SUPER EXTRA DELICIEUSE !!!

Ingrédients (pour 6 personnes)
3 oeufs
100 g de farine
100 g de gruyère rapé
200 g de lardon
1/2 l de lait
1 boite moyenne de champignons émincés

Préchauffer le four à 250°C.
Mélanger les oeufs, la farine, le lait et le gruyère rapé. Faire revenir les lardons, puis les rajouter au mélange ainsi que les champignons égouttés.
Beurre un grand moule à tarte et verser le mélange.
Cuire 45 min à four chaud. Laisser reposer 5 min à la fin de la cuisson, puis servir avec une salade verte.

Par maryvonne - Publié dans : recettes - Communauté : je fee,tu fee; il fee,,,
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Blog : Maman de famille nombreuse...presque zen !
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Description : Agée de 44 ans, Maman de 4 garçons (15 ans et des triplés de 14 ans),mais aussi Femme, je vous partage mes coups de coeur, mes trucs de maman, mes petits bonheurs, mes découvertes, mes pensées...Ce blog est avant tout un blog d'échange et partage, alors Bienvenue à vous...
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