Une entrée super facile et riche en vitamines et carotène ! TOUT BON ! Ingrédients pour 4 personnes : -500 g de carottes
- 1 orange
- jus d'orange et vinaigrette
- Raisins secs (facultatif) Eplucher, laver et raper les carottes. Eplucher l'orange "à vif" et couper la en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les carottes, l'orange, et assaisonner avec un peu de jus d'orange et de la vinaigrette. Rajouter les raisins secs si désirés.
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Qui suis-je ? La maman de 4 garçons (14 ans et des triplés de 12 ans),mais aussi la femme (et oui !), qui se propose de vous faire partager les trucs accumulés depuis 14 ans, ainsi que mes passions (scrabble, broderie, lecture, couture...)
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