Chaque instant est bonheur
à qui est capable de le voir comme tel
Henry Miller

Lundi 6 octobre 2008 1 06 /10 /Oct /2008 11:14
Et oui...j'avais tout essayé auparavent...Jusqu'à ce que je trouve LE TRUC;
Avant de mettre les oeufs dans l'eau bouillante, percer l'extrémité la plus large avec une épingle. Mettre ensuite délicatement les oeufs dans l'eau à l'aide d'une cuillère à soupe. En entrant dans l'eau, l'oeuf perdra doucement son air (on voit des petites bulles), et ne cassera pas, promis !
Par maryvonne - Publié dans : Dans ma cuisine
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